少子高齢化に伴い労働力人口が減少する中、スーパーマーケットではデジタル技術を活用して、省人化を進める動きが加速しています。関東地方に182店舗を展開するヤオコーもその一つ。熟練担当者による属人的な発注業務を自動化することで、業務効率を飛躍的に上げています。
同社が導入したのは、日立製作所が提供する「自動発注システム」。商品の需要を予測し、それをもとに適切な発注量を自動的に割り出すもので、小売業のDXを加速させることに期待が高まっています。どのようなシステムなのか、ヤオコーと日立の担当者に話を聞きました。
